Mnogi tvrde da je recept za ovaj lekoviti napitak pronađen posle smrti čuvenog švedskog lekara, dr Klausa Samsta, sa njegovim potpisom. Umro je u 104. godini i to na jahanju, pošto je pao s konja.

Sastojci:

  • 10 g aloje (može da posluži i koren lincure ili prah pelina)
  • 5 g mire
  • 0,2 g šafrana
  • 10 g lista sene
  • 10 g kamfora (samo prirodni kamfor)
  • 10 g korena rabarbare
  • 10 g korena kurkume
  • 10 g korijandera (zrno)
  • 10 g terijak venecijane
  • 5 g korena kravljaka
  • 10 gkorena angelike

Priprema: Lekovite biljke za šveden biter stavite u bocu od 2 l sa širokim grlićem i prelijte s 1,5 litrom rakije od žita ili nekom dobrom domaćom, voćnom rakijom od 38 do 40 % i ostaviti 14 dana na suncu ili blizu nekog drugog izvora toplote. Bocu promućkajte svakog dana, kao i pre ceđenja u malu bocu, i uopšte pre upotrebe. Preostala količina rakije može da ostane na biljkama neograničeno vreme. Punite u male boce koje ćete dobro zatvorene čuvati na hladnom. Na ovaj način šveden biter može da se održi mnogo godina. Što duže stoji sve je lekovitiji.

Izvor: Sensa

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.